A Faculdade de Tecnologia de Praia Grande, iniciou suas atividades acadêmicas em 03 de setembro de 2002, oferecendo aos munícipes 80 (oitenta vagas) para o curso de Tecnologia em Informática – Ênfase em Gestão de Negócios sendo 40 para o turno vespertino e 40 vagas para o turno noturno.
A partir de 11 de março de 2003, iniciaram-se as atividades da Escola Técnica Estadual “Adolfo Berezin” – Extensão Praia Grande, oferecendo 120 vagas para os cursos Técnico em Informática e Técnico em Logística.
Em março de 2003, em parceria com o IPEN/CEETEPS, iniciamos as atividades de Pós-Graduação Lato Sensu, oferecendo o curso de Gestão Empresarial, Formação de Gestores Educacionais, Consultoria Web, Gestão da Qualidade na Construção Civil e Energia e Meio Ambiente.
Em 02 de março de 2006 através do decreto do governador do estado de São Paulo, sr. Geraldo Alckmin, número 50.577, publicado no D.O.E. seção 01 página 03, a unidade de Praia Grande deixa de ser extensão da Faculdade de Tecnologia da Baixada Santista passando a ser denominada Faculdade de Tecnologia de Praia Grande.
Em 01 de agosto de 2006 iniciaram-se as atividades do curso Técnico em Farmácia oferecendo 40 vagas no período noturno. Em agosto de 2008, iniciaram-se as atividades do curso Técnico em Contabilidade oferencendo 40 vagas no período matutino. Em fevereiro de 2009 iniciaram-se as atividades dos cursos de Técnico em Serviços Imobiliários e Agente Comunitário.
Em fevereiro de 2009 iniciaram-se as atividades do curso de graduação em Tecnologia em Comércio Exterior.
Desta forma, a FATEC/PG, vem atendendo os três níveis de educação, ou seja, Técnico, Tecnológico e Pós Graduação, atendendo aproximadamente um total de 800 alunos somados os períodos manhã, tarde e noite.
A Fatec Praia Grande tem como missão formar profissionais competentes e éticos, capazes de enfrentar desafios na busca do desenvolvimento tecnológico, social e econômico e para isso utiliza o slogan: “Compromisso e Respeito com o Aluno e a Comunidade”.
Por ser uma Instituição compromissada com o aluno e a comunidade, nos períodos de férias das atividades didáticas, a FATEC-PG, oferece cursos de Verão e Inverno direcionado ao aperfeiçoamento tecnológico dos munícipes, ainda, na semana do aniversário realiza Workshop de Tecnologia da Informação, que tem como objetivo a atualização tecnológica dos alunos, professores e comunidade em geral.